|
I PRODOTTI
|
NEGROAMARO
Caratteristiche
ANNO:
2003
VITIGNO:
Negroamaro di Manduria (Ta)
Caratteristiche organolettiche:
Questo vino è creato esclusivamente da vitigno Negroamaro.
Il rosso rubino brillante con riflessi granato affascinano
immediatamente. Subito dopo si è avvolti da un profumo di
liquirizia e cannella. L'abbinamento gastronomico per questo
particolarissimo negroamaro con primi piatti e sughi di carne,
con arrosti, con pollame, piccola selvaggina e formaggi stagionati.
VOL. 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO Servire a 18-20° c.
BICCHIERE panciuti che si chiudono verso l'alto ,ideali Ballon
piccolo
BOTTIGLIA 0,75 lt
|
|
PRIMITIVO DI MANDURIA
Caratteristiche
ANNO:
2003
VITIGNO:
Primitivo di Manduria (Ta)
Caratteristiche organolettiche:
Non avviene di frequente poter assaggiare un vino prodotto
da vecchi vigneti ad alberello e, per di più, coltivati in
asciutto, senza alcuna irrigazione. L'abbinamento gastronomico
per questo particolarissimo primitivo è con primi piatti e
sughi di carne, con arrosti, con pollame, piccola selvaggina
e formaggi stagionati.
VOL. 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO Servire a 18-20° c.
BICCHIERE panciuti che si chiudono verso l'alto ,ideali Ballon
piccolo
BOTTIGLIA 0,75 lt
|